Stadt. Land. Beides.

Hier liefern 5 Betriebe feste Warengrößen, sogenannten Ernteanteile an Depots in der Stadt. Die Betriebe erhöhen ihren Direktabsatz und können mit den Anteilen besser planen. Der städtische Verbraucher versorgt sich dadurch selbstbestimmt mehr mit Erzeugnissen aus der Region und geht eine direkte Beziehung zu den Lebensmittelproduzenten ein. 4 Betriebe versorgen 6 Depots in der Stadt. Die Initiative ist in einem Förderverein organisiert. Mitmachen kann, wer dem Verein beitritt.