Landwirtschaft in Gemeinschaft auf Schloss Blumenthal

Im nächsten Schritt bekam Blumenthal Schlossziegen, ein motiviertes Team betreibt Landwirtschaft mit Milchziegen und verarbeitet die Milch in der eigens gebauten Käserei. Die Produkte gibt es im Hofladen, wo die Gemeinschaft, aber auch zahlreiche Besucher einkaufen können, die das einzigartige Ambiente im Wirtshaus genießen möchten. Der Bereich Landwirtschaft hat sich aus der Lebensgemeinschaft als Genossenschaft gegründet und ist eine der wenigen genossenschaftlich organisierten landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern. Mit Genossenschaftseinlagen und Darlehen der Mitglieder wurde die Landwirtschaft am Schloss revitalisiert und es kann ein Stück mehr biologisch gearbeitet und handwerklich verarbeitet werden.