Mit Corona blieben die üblichen Erlebnisreisen aus und Familie Simon hat den Fokus auf den Hofladen verstärkt. Mittels Genussrechte wurde ein mobiler Hühnerstall angeschafft, um die Nachfrage zu decken. Die Genussrechte waren schnell vergriffen und das Mobil konnte angeschafft werden. Die Maßnahme hat die Kunden begeistert und die Beziehung der Stammkunden zu „Ihrem“ Seppenbauer hat sich nochmals verstärkt. Als Resultat hat sich die Familie vorgenommen, Veränderungen am Hof zukünftig immer zusammen mit ihren Kunden umzusetzen.
