Die Ziegenbande vom Ammersee - auf einem nagelneuen Hof

Franziska Eigner, auch Goaßn-Franzi genannt, hat klein angefangen. Mit 3 Ziegen im freiwilligen Ökologischen Jahr. Und noch während ihres Studiums der Ökologischen Landwirtschaft in Witzenhausen zogen die ersten 5 Thüringer Waldziegen auf dem elterlichen Hof ein. Inzwischen ist ihre Ziegenbande stetig gewachsen - und mit ihr auch das Team, das sich um Hof und Tiere kümmert. Gemeinsam mit ihrem Partner Michael und ihrem Vater Josef hegt und pflegt Franzi mittlerweile eine Bande von 50 Milchziegen plus Nachzucht und Böcke. Dass die Milch selbst veredelt und vermarktet und das Fleisch regional geschlachtet wird, ist für Franzi Ehrensache. Um all das zu verwirklichen, ist eine neue Hofstelle nötig. Die Finanzierung hat die verrückte Bande neben Förderungen und Krediten auch mit Genussrechten vieler Kunden erfolgreich umgesetzt.